La nostra manera de fer
Els ametllers
Producció familiar provinent d'ametlles de secà (Priorat), a on sempre s'ha treballat en ecològic. Adobem amb fems d'ovella amb certificat eco i mai s'han ruixat els arbres (som abellaires ;).
La collita
Collim, espellofem i esclosquem a mà. Envasem sota comanda i així es conserven al màxim els nutrients.
Les ametlles
El resultat son ametlles delicioses, dolces i plenes de nutrients i vida. Les ametlles són riques en calci, magnesi, fòsfor, potassi, àcids grassos essencials (omega 6 i 3) i vitamina E.
