La nostra manera de fer
Les flors
Les nostres abelles treballen bàsicament plantes remeieres, principalment el romer (romaní), timonet (farigola) i la sajolida. Hem decidit practicar una nova cultura en l’art de tenir cura de les abelles i apostem per un maneig ecològic i una apicultura sostenible.
Les abelles
Treballem amb l’abella del país, l’abella negra, i les nostres arnes són del tipus Warré: les que més respecten la biologia de l’abella, sense obrir mai el niu de cria i deixant que s’estirin elles mateixes la seva pròpia cera. Pots comprar la nostra mel ecològica directament de l'apicultor.
La mel
La mel de Casa Jaumet de muntanya i bosc és una mel d'alta qualitat. Extreiem les reserves excedents de les arnes, poca mel però d’altíssima qualitat. Intentem difondre la cultura del respecte per les abelles i l'entorn en les tècniques d'apicultura que, a dia d’avui, és tant desconegut com maldestre.
Beneficis
Entenem que l'apicultura és clau per l'ecosistema i que la mel és una potent medicina biològica. Gràcies per confiar-hi!
